STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB

Náplň projektu

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Jazykový průvodce

Jazykový průvodce - všeobecné výrazy (Pdf, 80kB)
Jazykový průvodce - odborné výrazy část I.(Pdf, 60B)
Jazykový průvodce - odborné výrazy část II.(Pdf, 60kB)
Jazykový průvodce - odborné výrazy část II. (Pdf, 60kB)
Jazykový průvodce - odborné výrazy prezentace (Pdf, 200kB)

Informace o pobytu v ČR

Prezentace o pobytu v ČR (Pdf, 2.5 MB)

Reportáže

Dobrý den, Tschechien
Vom 29.09.2005 bis 13.10.2005 weilten 11 Mädels aus dem 2. und 3. Lehrjahr des Schneiderbereiches mit Frau Schimmel und Frau Sommerfeld im Rahmen des EU-Fremdsprachprojektes Sokrates in Tschechien in der 10000 Einwohner großen Stadt Nova Paka.
Bei herrlichem Herbstwetter verbrachten wir abwechslungsreiche und randvoll gepackte Tage mit unseren freundlichen Gastgebern der Nova Paka Berufsschule.
In dieser Berufsschule werden neben Schneidern auch Köche, Konditoren, Tischler und Gastronomen ausgebildet.
Schnell freundeten wir uns mit den Lehrlingen aus dem Schneiderbereich an, die Verständi- gung klappte mit Händen und Füßen. Gemeinsam nahmen wir am Sprachunterricht teil und gestalteten zusammen ein Wörterbuch in Deutsch, Englisch und Tschechisch mit Fachbegriffen aus dem Schneiderbereich. Dabei hatten wir viel Spaß, da es doch zu einigen kuriosen sprachlichen Missverständnissen kam. An den Nähmaschinen klappte die Verständigung dann fast einwandfrei, da uns diese Maschinen nicht fremd waren und auch deutsche Anweisungen verstanden. In der dortigen Schneiderausbildung ist das Nähen von Berufsbekleidung ein Ausbildungsbestandteil. So nähten wir Kochkleidung, d. h. Käppi, Schürze, Vorbinder, Kochhose, Kochjacke u.a. Begeistert waren wir von der Stickerei. Sogar die hiesige Presse interessierte sich für unser gemeinsames Projekt und veröffentlichte unsere vier fertigen Modelle incl. deutsche und tschechische Models in der Zeitung. Zwei Modelle sind in unseren Ausbildungskabinetten zu bewundern. Ein großes Ereignis war die gemeinsam gestaltetet Modenschau in Kopidlno vor einem riesigen Publikum. Nur eine Woche hatten wir Zeit, um die Musik auszusuchen und das „schöne Laufen“ zu trainieren. Insgesamt fünfmal mussten wir über den Laufsteg schweben und unsere Modelle, die wir z. T. schon zum Stadtfest präsentiert hatten, vorstellen und dabei immer lächeln, wie die Profis. Wir waren mächtig aufgeregt, aber am Ende doch froh und glücklich.
Zu unseren weiteren Programmpunkten gehörten neben einem Tagesausflug in die goldene Stadt Prag, der Besichtigung einer Baumwollspinnerei, einer Samtweberei und Stofffärber- bzw. –druckerei auch der Besuch der Brauerei des Nova Paka Bieres. Sportlich betätigten wir uns beim Kegelwettbewerb, beim Fußballspiel mit dem Schuldirektor, beim Tennis und Tischtennisspielen. Wir toben im Schwimmbad und relaxten im Wirlpool und in der Sauna. Auch die Wanderung zur Schneekoppe stellte sich im nachhinein als Erlebnis heraus. Der Sessellift fuhr auf Grund stürmischer Wetterverhältnisse nur bis zur Mittelstation, so dass wir den Rest der Strecke zu Fuß bewältigen mussten. Der steile Anstieg fiel uns ungeübten Wandersleuten mit nikotinverseuchten Lungen mächtig schwer und entlockte uns so manchen Fluch auf unsere begeisterten Begleiter, die sich diesen Ausflug sooo sehr gewünscht hatten. Die herrliche Aussicht, die einzigartige Berglandschaft, das Gefühl, den inneren Schweinehund überwunden zu haben und die Suppe auf der Baude, entschädigte uns.
Wohlbehalten brachten uns unsere tschechischen Freunde zurück nach Schkeuditz. Die tschechischen Schneidermädels durften mitkommen und sich unsere Wirkungsstätte ansehen Der Abschied fiel nach so vielen gemeinsamen Erlebnissen recht schwer. Aber im April 2006 sehen wir uns wieder, dann besuchen uns unsere Freunde.
Bis dahin heißt es „Na shledanou!“ und „Dekuji pekne!“ für alles. Die Mitarbeiter der gtb sind herzlich aufgerufen, Vorschläge für die Gestaltung des Gegenbesuches einzubringen. Wir sind über jede Idee dankbar. Gleichfalls haben wir nichts dagegen, wenn engagierte Mitstreiter uns bei der Organisation und Durchführung unter- stützen. Zur Belohnung gibt es ein gutes tschechisches Bier, was das beste der Welt sein soll (haben wir gelernt).
verfasst: Frau Sommerfeld
(im Auftrag)

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