STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB

tel.: +420 493 723 784
e-mail:
2x 3x 1x 2014, 2010
Světový pohár kuchařů a cukrářů Lucembursko
3x 3x 2x 2016, 2012, 2008
Světová olympiáda cukrářů a kuchařů Erfurt
1x 1x 2015
Medaile Magdaleny Dobromily Rettigové
„ ŽIVOT JE ZÁBAVA, KDYŽ NĚCO UMÍM! “

Další medaile ze Světového poháru kuchařů a cukrářů

Vloženo: 29.11.2018

Skvělý úspěch se podařil našim cukrářkám na Světovém poháru kuchařů a cukrářů v Lucembursku v pondělí 26. listopadu 2018. V náročné konkurenci 49 soutěžních exponátů kategorie D2 "Pastry Artistic" (cukrářské artistice) získala děvčata hned 2 medaile.

Aneta Růžková vybojovala s exponátem "Prkna slavných muzikálů" skvělou stříbrnou medaili a Barbora Šimůnková získala bronzovou medaili za exponát "Relax v bublinkách." Martina Přenosilová a Aneta Růžková dále získaly diplom mezinárodní poroty za exponáty "100 let Československé republiky" a "Bájný svět Atlantida." 

Tímto úspěchem škola rozšířila počet medailí ze světových soutěží na 16.

Všem soutěžícím upřímně blahopřejeme, děkujeme za skvělou reprezentaci a poděkování patří i všem učitelkám odborného výcviku, především pak Elišce Hebké a Jitce Maškové, které děvčata na soutěž připravovaly.

Pozvánka na 19. ročník Vánočních trhů

Vloženo: 28.11.2018

Srdečně zveme širokou veřejnost k návštěvě 19. ročníku tradičních Vánočních trhů, které se uskuteční ve dnech 12. a 13.12.2018 (8:30 - 18:00 h.) v budově a před budovou školy na Masarykově náměstí. Vedle tradiční vánoční výstavy, tentokrát v prvorepublikovém stylu, je připravena prezentace úspěšných exponátů ze Světového poháru v Lucemburku, tradiční přehlídka módy děvčat oboru krejčí, prezentace sociálních partnerů školy a v neposlední řadě pestrá paleta občerstvení.

Neváhejte a přijďte se potěšit šikovností a umem žáků a pracovníků školy. Určitě nebudete litovat.

Dny otevřených dveří - listopad 2018

Vloženo: 5.11.2018

Srdečně zveme všechny zájemce o studium na naší škole na listopadové dny otevřených dveří. K dispozici máte soboty 10. a 24.11. (8:00 - 13:00 h.) a středa 14.11. (8:00 - 16:30 h.). Získáte podrobné informace o možnostech vzdělávání, jednotlivých oborech včetně připravovaného nového oboru Výrobce potravin (ŠVP Sladovník - pivovarník), finanční podpoře oboru Krejčí - design a modelování oděvů, přijímacím řízení a další informace. Chybět nebudou ani prohlídky jednotlivých dílen a tradiční ochutnávky.

Přijďte se nezávazně přesvědčit o kvalitě vzdělávání na naší škole!

Dny otevřených dveří 2018/19

Vloženo: 14.10.2018
Dny otevřených dveří ve školním roce 2018/2019
     
Den Čas Otevřena
10.11.2018 (sobota) 8:00 – 13:00 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy
14.11.2018 (středa) 8:00 – 16:30 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy
24.11.2018 (sobota) 8:00 – 13:00 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy
1.12.2018 (sobota) 8:00 – 13:00 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy
5.1.2019 (sobota) 8:00 – 13:00 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy
9.1.2019 (středa) 8:00 – 16:30 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy
19.1.2019 (sobota) 8:00 – 13:00 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy
26.1.2019 (sobota) 8:00 – 13:00 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy
9.2.2019 (sobota) 8:00 – 13:00 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy
16.2.2019 (sobota) 8:00 – 13:00 h. všechna pracoviště a hlavní budova školy

Další skvělý úspěch žáků školy

Vloženo: 18.6.2018

Podařil se 14. června na celostátní soutěži "Melounový šampionát Třebíč," které se pod vedením odborné učitelky paní Jany Pošepné zúčastnilo celkem 6 žáků školy. A vedli si více než dobře - celkem získali 7 medailí. Horáková Lucie získala zlato a bronz, Hoan Truong Cong (náš "Filip") 2x bronz, Pavel Typlt stříbro a Šmídová Barbora a Nováková Anna získaly shodně bronzové medaile. Poděkování zaslouží i Hanzelková Adéla za reprezentaci školy, i když tentokrát na medaili nedosáhla. 

Celému soutěžnímu týmu blahopřejeme a děkujeme za vynikající reprezentaci školy.

II. kolo přijímacího řízení

Vloženo: 26.4.2018

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje II. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Hotelnictví (9 volných míst), Kuchař-číšník (8 volných míst), Pekař (4 volná místa), Cukrář (4 volná místa), Krejčí (10 volných míst), Truhlář (10 volných míst). Pro II. kolo platí stejná kritéria jako pro první kolo (viz rubrika Přijímací řízení). Uchazeči o obor Hotelnictví vykonají školní přijímací zkoušky z českého jazyka a literatury a matematiky. Termín II. kola je stanoven na 25. 5. 2018 (termín odevzdání přihlášek do 17.5.).

Výsledky I. kola přijímacího řízení na SŠGS Nová Paka pro školní rok 2018/2019

Vloženo: 23.4.2018

Zveřejněny výsledky I. kola přijímacího řízení na SŠGS Nová Paka pro školní rok 2018/2019.

Výsledky zde

 

Březen ve znamení medailových úspěchů

Vloženo: 28.3.2018

Závěr března přinesl žákům SŠGS celou řadu mimořádných úspěchů.

Celostátní soutěž odborných dovedností Kouzlení z perníku:

Eliška Stránská - zlatá medaile (kompozice Výlet do pohádky), Nikola Zilvarová a Martina Pajerová - stříbrné medaile (zdobení na téma Hrady a zámky), Adéla Machačová - zlato, Karolína Kavanová, Tereza Anna Kašáková a Sarah Vokálová - stříbro, Nikola Havlíčková - bronz (kategorie Volný tvar a téma).

Celostátní soutěž odborných dovedností oboru truhlář - Třemošnice 2018

Jakub Dendis - 1. místo v kategorii jednotlivců, Lukáš Stránský - 4. místo mezi jednotlivci. Oba pak společně získali i 1. místo v kategorii družstev.

Celostátní soutěž žáků hotelových škol v anglickém jazyce - Poděbrady 2018:

Jan Kožešník - 1. místo a absolutní vítěz soutěže, Slávka Rejlová - 4. místo. Celkem soutěžilo 44 žáků hotelových škol.

Gratulujeme všem úspěšným soutěžícím a děkujeme za vynikající reprezentaci školy. Poděkování patří i učitelům, kteří žáky na soutěže připravují - všem učitelkám oboru cukrář, vrchnímu učiteli oboru truhlář M. Zajícovi a učitelce Aj Mgr. R. Vajglové.

Vzdělávání dospělých - cukrářské kurzy

Vloženo: 21.3.2018

Upozorňujeme zájemce, že je možné se přihlašovat na 2 nově otevírané kurzy vzdělávání dospělých:

Tradiční cukrářské výrobky - délka kurzu 20 hodin, cena kurzu 2600,- Kč, přihlášky nejpozději do 20.4., termín kurzu 27. - 29. 4. 2018.

Výroba a zdobení dortů - délka 20 hodin, cena 2700,- Kč, přihlášky do 15.4., termín 20. - 22.4.2018.

Přihlášky jsou k dispozici na školních webových stránkách v rubrice Vzdělávání dospělých, bližší informace na strynclova@ssgs.cz (mob. 731 509 897).

Gastro Hradec 2018 - 6 medailí pro SŠGS

Vloženo: 16.3.2018

Opět skvělé, profesionální vystoupení předvedly žákyně školy na mezinárodní soutěži GASTRO Hradec 2018, když 6 soutěžících získalo celkem 6 medailí.

V soutěži vyřezávání ovoce a zeleniny získala Lucie Horáková (exponát Květinový ráj) zlatou medaili a absolutní prvenství v kategorii. Ve stejné soutěži v kategorii pro pokročilé se Adéla Hanzelková (Kouzlo jara) dočkala skvělé stříbrné medaile. V cukrářské artistice Anna Krňávková (exponát Galerie) získala bronzovou medaili, Eliška Stránská (Pod orlími křídly) dosáhla na stříbrnou medaili stejně jako zkušená Aneta Růžková (Prkna slavných muzikálů) a nejcennější kov - zlato si z Hradce odvezla Barbora Šimůnková za exponát Relax v bublinách.

Poděkování za skvělý úspěch si zaslouží i učitelky, které žákyně na soutěž připravily - Jana Pošepná, Jitka Mašková a Eliška Hebká.

Všem děvčatům upřímně blahopřejeme a děkujeme za skvělou reprezentaci školy.

Kurz šití pro začátečníky

Vloženo: 13.3.2018

Vedení školy upozorňuje, že Kurz šití pro začátečníky začíná v pondělí 26.3. v krejčovských dílnách školy. Další zájemci se ještě mohou přihlásit (celkem 4 volná místa) na adrese strynclova@ssgs.cz, kde lze získat i bližší podrobnosti.

Vzdělávání dospělých - aktuální nabídka

Vloženo: 14.2.2018

Vedení školy upozorňuje zájemce, že je stále možné zasílat přihlášky do  zájmových kurzů nabízených naší školou. Jedná se o kurzy: Kurz střihů oděvů pro začátečníky (od 20.2., celkem 16 hodin), Kurz šití pro začátečníky (od 20.3., celkem 25 hodin), kurz Tradiční cukrářské výrobky (celkem 20 hodin), kurz Výroba a zdobení dortů (20 hodin). Bližší informace lze získat na adrese strynclova@ssgs.cz.

Stříbrná medaile z mezinárodní soutěže barmanů

Vloženo: 29.10.2017

Na barmanské soutěži Eurocup 2017, která se konala 25. - 26.10. na Slovensku v Prešově, získala Nikola Zlatníková nádhernou stříbrnou medaili. V konkurenci 68 soutěžících se opět neztratila a obhájila své loňské umístění. Gratulujeme.

Skvělý úspěch truhlářů na celostátní soutěži

Vloženo: 17.9.2017

Skvělý úspěch zaznamenalo dvoučlenné družstvo žáků oboru Truhlář, které se zúčastnilo celostátní soutěže odborných dovedností Machři roku. Alžběta Bušáková a Vojtěch Erben pod vedením učitele odborného výcviku Milana Jirky získali v silné konkurenci 26 škol skvělé 2. místo. Po loňském bronzu a předloňském zlatu je to opět potvrzení vysoké kvality přípravy žáků v daném oboru. Oběma soutěžícím i vedoucímu družstva gratulujeme a děkujeme za skvělou reprezentaci školy.

Obor Krejčí opět s finanční podporou

Vloženo: 17.9.2017

Žákyně oboru Krejčí budou již druhým rokem při vzdělávání finančně podporovány zřizovatelem školy - Královéhradeckým krajem. V praxi tak budou žákyně 1. a 2. ročníku pobírat opět pravidelné měsíční stipendium a dále mají možnost na konci školního roku získat ještě finanční odměnu za dosažený prospěch.

Vzdělávání dospělých (kurzy)

Vloženo: 5.9.2017

V průběhu měsíce září je možné zasílat přihlášky do vzdělávacích i zájmových kurzů nabízených naší školou. Nabídka, informace i přihlášky na www.ssgs.cz v rubrice "Vzdělávání dospělých." Bližší informace lze získat na adrese strynclova@ssgs.cz.

IV. kolo přijímacího řízení, organizace, výsledky

Vloženo: 7.7.2017

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje IV. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Hotelnictví (7 volných míst), Kuchař-číšník (1 volné místo), Pekař (2 volná místa), Cukrář (2 volná místa), Krejčí (8 volných míst), Truhlář (10 volných míst). Pro IV. kolo platí stejná kritéria jako pro první kolo (viz rubrika Přijímací řízení). Obor vzdělání s maturitní zkouškou vykoná školní přijímací zkoušky z českého jazyka a literatury a matematiky. Termín IV. kola je stanoven na 30. 8. 2017 (termín odevzdání přihlášek do 23.8.).

Výsledky IV. kola přijímacího řízení:

Seznam a pořadí přijatých uchazečů:

Obor truhlář: TR 02-4, TR 01-4, TR 03-4

Obor krejčí: KR 01-4

Obor pekař: PE02-4, PE 01-4

Obor cukrář: CU 01-4

Vyvěšeno 30.8.2017 v 7:45 hod.

Mgr. Petr Jaroš v. r.

ředitel školy


III.kolo přijímacího řízení

Vloženo: 1.6.2017

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje III. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Hotelnictví (8 volných míst), Kuchař-číšník (1 volné místo), Pekař (3 volná místa), Cukrář (2 volná místa), Krejčí (8 volných míst), Truhlář (10 volných míst). Pro III. kolo platí stejná kritéria jako pro první kolo (viz rubrika Přijímací řízení). Obor vzdělání s maturitní zkouškou vykoná školní přijímací zkoušky z českého jazyka a literatury a matematiky. Termín III. kola je stanoven na 28. 6. 2017 (termín odevzdání přihlášek do 21.6.).

II. kolo přijímacího řízení

Vloženo: 30.4.2017

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje II. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Hotelnictví (8 volných míst), Kuchař-číšník (8 volných míst), Pekař (4 volná místa), Cukrář (2 volná místa), Krejčí (8 volných míst), Truhlář (10 volných míst), Podnikání - dálková forma studia (15 volných míst). Pro II. kolo platí stejná kritéria jako pro první kolo (viz rubrika Přijímací řízení). Obory vzdělání s maturitní zkouškou vykonají školní přijímací zkoušky z českého jazyka a literatury a matematiky. Termín II. kola je stanoven na 26. 5. 2017 (termín odevzdání přihlášek do 18.5.).

Přijímací řízení pro školní rok 2017/2018

Vloženo: 24.4.2017

V rubrice Přijímací řízení jsou zveřejněny seznamy a pořadí přijatých uchazečů do oborů vzdělání s výučním listem. Obory vzdělání s maturitní zkouškou budou zveřejněny v pátek 28.4.2017.

Vítězství barmanů v Ostravě

Vloženo: 3.3.2017

Gratulujeme Nikole Zlatníkové, která 1. března na soutěži AHOL CUP 2017 Ostrava získala v kategorii Junior Cocktail Competition z celkového počtu 30 soutěžících skvělé 1. místo. Poděkování patří rovněž PhDr. P. Kozákovi, který soutěžní tým připravoval.

Vzdělávání dospělých - Výroba restauračních moučníků

Vloženo: 3.1.2017

Upozorňujeme zájemce, že po 3. 4. 2017 bude zahájen kurz profesních kvalifikací v rámci vzdělávání dospělých 29-012-H Výroba restauračních moučníků. Délka tohoto kurzu je 40 hodin převážně praktické přípravy a cena 4000,- Kč. Přihlášky do tohoto kurzu přijímáme do 30.3. (přihlášky jsou ke stažení na webových stránkách školy - rubrika Vzdělávání dospělých). Bližší podrobnosti tamtéž nebo na adrese strynclova@ssgs.cz.

Světová olympiáda kuchařů a cukrářů IKA ERFURT 2016 - zisk 5 medailí

Vloženo: 25.10.2016

S celkem 5 exponáty vyrazili soutěžící ze SŠGS Nová Paka na Světovou olympiádu kuchařů a cukrářů IKA ERFURT 2016.

A i když tentokrát zlatá medaile "necinkla," podařil se jim opět přímo husarský kousek - všech 5 exponátů získalo medailové ocenění.

Eliška Hebká (exponát Co se skrývá ve vašem dortu?) získala stříbrnou medaili, Aneta Růžková (exponát Pravý král moří) rovněž stříbro, Tereza Kalenská (exponáty Pán nebes a Život v čase) získala stříbro a bronz a další bronz přidala Vendula Ducháčová (exponát Kupa roztomilosti).

Škola tak získala od roku 2008 už celkem 14 medailí ze světových soutěží - 5 zlatých, 4 stříbrné a 5 bronzových.

Vítězným děvčatům i jejich vedoucím Jitce Maškové a Elišce Hebké pochopitelně gratulujeme a děkujeme za veleúspěšnou reprezentaci školy!

Barmanská soutěž - Jeseník 2016

Vloženo: 25.10.2016

Dne 20.10.2016 proběhla v Jeseníku barmanská soutěž v kategorii junior clasic Lázeňský pohár 2016, které se zúčastnili i mladí barmani ze SŠGS Nová Paka a nevedli si vůbec špatně. Soutěžící měli za úkol připravit v časovém limitu pěti minut 3 porce sparkling coctailu (koktejl, ve kterém se musí použít šumivé víno). Z celkového počtu 31 soutěžících se Kristýna Pokorná umístila na 4. místě, Nikola Zlatníková skončila pátá a Jakub Kašpar skončil na 15. místě.

Děkujeme všem soutěžícím i vedoucímu týmu Mgr. Petru Kozákovi!


Vzdělávání dospělých

Vloženo: 1.9.2016

Upozorňujeme zájemce, že 3.10. 2016 budou otevřeny kurzy profesních kvalifikací v rámci vzdělávání dospělých. Jedná se o kurz 65-001-H Příprava teplých pokrmů, 29-07-H Výroba zákusků a dortů a 29-001-H Výroba chleba a běžného pečiva. Do jednotlivých kurzů se lze přihlásit do 26.9. (přihlášky jsou ke stažení na webových stránkách školy - rubrika Vzdělávání dospělých). Bližší podrobnosti tamtéž nebo na adrese strynclova@ssgs.cz.

Výsledky IV. kola přijímacího řízení

Vloženo: 30.8.2016

Seznamy a pořadí přijatých uchazečů:

Obor Hotelnictví (HT02-4, HT01-4), obor Pekař (PE01-4, PE02-4), obor Krejčí (KR01-4), obor Podnikání - dálková forma (DS03-4, DS05_4, DS01-4, DS02-4, DS04-4).

Vyvěšeno 30. 8. 2016 v 10:30 hod.

Mgr. Petr Jaroš v. r.

ředitel školy

Informace pro studenty dálkového studia

Vloženo: 25.8.2016

První informační schůzka třídy DS1 (dálková forma vzdělávání v oboru Podnikání) se koná ve čtvrtek 1. 9. 2016 od 12:30 hodin v učebně č. 3 hlavní budovy školy na Masarykově nám. 2.

Opravné a náhradní termíny maturitních zkoušek

Vloženo: 25.8.2016

Vedení školy upozorňuje žáky, kteří jsou přihlášeni k podzimnímu termínu MZ, že dne 25.8. jim byly mailovou poštou rozeslány pozvánky k písemným pracím a didaktickým testům. V tištěné podobě si je lze vyzvednout v sekretariátu školy každý den v době od 8:00 - 11:30 a 13:00 - 14:30 h. Spádovou školou pro konání DT a PP je určeno Gymnázium Jičín. Profilová část a ústní zkoušky SČ z odborných předmětů a anglického jazyka se v souladu s předchozím pokynem uskuteční ve středu 14. 9. od 7:15 hod., ústní zkoušky z českého jazyka v pondělí 19.9. od 7:15 hod. v budově SŠGS Nová Paka  (praktická zkouška DS3, PN2 dne 8.9. od 7:45 hod. a PZ HT4 dne 8. - 9.9. od 7:30 h.).

IV. kolo přijímacího řízení

Vloženo: 8.7.2016

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje IV. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Hotelnictví (5 volných míst), Pekař (7 volných míst), Cukrář (1 volné místo), Krejčí (7 volných míst), Truhlář (7 volných míst), Podnikání - dálková forma studia (3 volná místa). Pro čtvrté kolo platí stejná kritéria jako pro předchozí kola (viz rubrika Přijímací řízení). Termín IV. kola je stanoven na 30. 8. 2016 (termín odevzdání přihlášek do 22.8.).

III. kolo přijímacího řízení

Vloženo: 11.5.2016

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje III. kolo přijímacího řízení do oborů vzdělání - VYSLEDKY

Výsledky II. kola přijímacího řízení

Vloženo: 25.4.2016

V sekci Přijímací řízení jsou umístěny výsledky II. kola přijímacího řízení se seznamy přijatých uchazečů pro obory s výučním listem, pro obor podnikání a Hotelnictví

Výsledky přijímacího řízení

Vloženo: 22.4.2016

V sekci Přijímací řízení jsou umístěny výsledky přijímacího řízení se seznamy přijatých uchazečů.

Výsledky Učební obory, Výsledky Podnikání (dálkové), Výsledky Hotelnictví

Další úspěch - GASTRO Poděbrady 2016

Vloženo: 22.4.2016

20. 4. se sedmičlenné družstvo žáků SŠGS pod vedením učitelů Jany Pošepné, Elišky Hebké a Petra Kozáka zúčastnilo odborné soutěže V Poděbradech. A vedli si více než úspěšně. V soutěži cukrářek se Martina Přenosilová a Pavlína Havlasová umístily ve zlatém pásmu a získaly i zvláštní ocenění za kreativitu. Číšnické družstvo ve složení Dominika Kettnerová a Tomáš Tobolka se svojí stolovou úpravou "První republika" dostali do bronzového pásma. V barmanské soutěži pak Jana Nováková a Kristýna Pokorná dosáhly do pásma stříbrného a zkušená barmanka Nikola Zlatníková získala zlato.

Všem úspěšným soutěžícím i jejich pedagogům gratulujeme a děkujeme za vzornou reprezentaci školy

GASTRO Hradec 2016 - opět skvěle

Vloženo: 16.4.2016

Gratulujeme a děkujeme všem soutěžícím, kteří skvěle reprezentovali školu na 21. ročníku soutěže GASTRO Hradec 2016. 10 soutěžících = 10 medailí, z toho 4 zlaté!!! Konkrétně:

Soutěž cukrářské artistiky (Junior)

Aneta Růžková - zlatá medaile, první místo v kategorii, absolutní vítězství v celé soutěži GASTRO Hradec 2016 (nejvyšší počet dosažených bodů).

Soutěž cukrářské artistiky (nad 21 let)

Tereza Kalenská - zlatá medaile, druhé místo v absolutním pořadí.

Soutěž Cukrárna roku

Vendula Ducháčová - bronzová medaile.

Soutěž Kuchař - KADET

Lucie Pajasová - bronzová medaile

Soutěž Sushi

Šimon Bílek - zlatá medaile

Soutěže carving (vyřezávání ovoce a zeleniny) - kategorie Hotová kompozice

Daniel Hák - bronzová medaile

Soutěže carving (vyřezávání ovoce a zeleniny)

Roman Molnár -zlatá medaile, absolutní vítězství v kategorii

Jitka Večerníková - stříbrná medaile

Martin Jína - stříbrná medaile

Martina Hanušová - bronzová medaile

Gratulujeme a děkujeme i všem učitelům, kteří žáky na soutěž připravili - Eliška Hebká, Jitka Mašková, Pavel Hruška, Andrea Pastorová, Jana Pošepná.

 


 

Výsledky kouzlení z perníku 2016

Vloženo: 23.3.2016

Ve čtvrtek 17. března 2016 proběhlo ve velkém a malém sálu MKS v Nové Pace Kouzlení z perníku a gastronomický den SŠGS. Akce se velmi vydařila a poděkování patří všem účinkujícím a návštěvníkům. Fotografie již brzy na našem Facebookovém profilu.

Výsledky kouzlení z perníku naleznete zde:

* výsledky kategorie A

* výsledky kategorie B

* výsledky kategorie C

Kurz příprava těst a korpusů

Vloženo: 2.3.2016

Vedení školy oznamuje, že do 30.3.2016 je možné se přihlásit na zájmový cukrářský kurz "Příprava těst a korpusů." Kurz je určen širší (i laické) veřejnosti, která má zájem získat znalosti a dovednosti v této oblasti. Délka kurzu: 20 hodin, cena kurzu: 2650,- Kč. Účastníci obdrží osvědčení o absolvování. Bližší informace a přihlášky na adrese strynclova@ssgs.cz. Předpokládaný začátek kurzu: 4. 4. 2016.

Vzdělávání dospělých

Vloženo: 7.1.2016

Dne 29.2.2016 byl zahájen odborný cukrářský kurz "Výroba restauračních moučníků," který je součástí systému rekvalifikací pro obor cukrář. Délka kurzu: 50 hodin (15 h. teorie a 35 h. praxe). Cena kurzu: 4000,- Kč. Na kurz navazuje možnost vykonání zkoušky v rámci systému NSK (cena 2000,- Kč). V kurzu jsou stále 2 volná místa - lze se ještě přihlásit do 4. 3. 2016. Bližší informace a přihlášky na adrese strynclova@ssgs.cz. 

Gratulujeme!

Vloženo: 4.12.2015

Celkem 5 medailí přivezli žáci SŠGS Nová Paka z celostátní carvingové soutěže v Českých Budějovicích, kam se pod vedením odborné učitelky Jany Pošepné vypravili v polovině listopadu. Letošním tématem se stalo vyřezávání dýní, ve kterém v kategorii "Dekorativní dýně" získal Daniel Hák stříbrnou medaili. Roman Molnár, Jitka Večerníková a Dominik Souček získali v kategorii "Malá dýně"  rovněž stříbrné medaile a ve stejné kategorii Martin Jína dosáhl bronzového úspěchu.

Celému družstvu gratulujeme a přejeme další úspěchy při reprezentaci školy.

Vynikající úspěch truhlářů

Vloženo: 1.10.2015

Sedmé vystoupení novopackých truhlářů na celostátní prestižní soutěži Machři roku přineslo skvělý výsledek - celkové 1. místo. Vítězství dosáhli žáci 3. ročníku oboru Truhlář Milan Fabišík a Tomáš Semela pod vedení učitele Milana Jirky. V náročné konkurenci 24 družstev z celé republiky nezaváhali a precizním výkonem zvítězili.

Děkujeme za vynikající reprezentaci školy a gratulujeme!

Melounový šampionát Třebíč

Vloženo: 15.6.2015

11. června proběhla za účasti 6 žáků SŠGS mezinárodní carvingová soutěž Melounový šampionát Třebíč. A jak se žáci školy umístili tentokrát?

Kategorie "Meloun 3x jinak" - Hák Daniel (stříbrná medaile a pohár za originalitu              výrobku

Kategorie "Cukrový meloun" - Jitka Večerníková, Martin Jína, Roman Molnár (všichni stříbrné medaile), Martina Hanušová a Dominik Souček (bronzové medaile).

6 medailí pro 6 soutěžících v mezinárodní soutěži je vynikající výkon, poděkování patří jak žákům, tak i učitelům Janě Pošepné a Petru Kozákovi, kteří žáky na soutěž připravili.

Dny chleba v Pardubicích úspěšné pro SŠGS

Vloženo: 11.6.2015

Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů ČR, jehož členem je i SŠGS Nová Paka, uspořádal počátkem června již 21. ročník úspěšné akce Dny chleba. Její součástí jsou i odborné soutěže - atraktivní výrobek roku. V pekařské části soutěže si žákyně školy Monika Víchová a Karolína Medková vybojovaly třetí místo a bronz s výrobkem Oáza klidu. V cukrářské soutěži pak Martina Přenosilová s výrobkem Krása v tónech získala zasloužené první místo a celkové vítězství.

Všem třem reprezentantkám školy blahopřejeme.

III. kolo přijímacího řízení

Vloženo: 28.4.2015

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje III. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Hotelnictví (1 volné místo), Kuchař-číšník (8 volných míst), Pekař (7 volných míst), Cukrář (6 volných míst), Krejčí (7 volných míst), Truhlář (14 volných míst), Podnikání - dálková forma studia (10 volných míst). Pro třetí kolo platí stejná kritéria jako pro první a druhé kolo (viz rubrika Přijímací řízení). Termín III. kola je stanoven na 26.6.2015 (termín odevzdání přihlášek do 16.6.).

Přijímací řízení - I. kolo

Vloženo: 21.4.2015

Od 22. 4. 2015 jsou v rubrice Přijímací řízení zveřejněny kódované seznamy přijatých uchazečů do jednotlivých oborů vzdělání a u oboru Hotelnictví (přijímací zkouška) i pořadí v rámci přijímacího řízení. Výsledky: Obory s VL, Hotelnictví, Podnikání.

GASTRO HRADEC 2015 - celkem 7 medailí

Vloženo: 12.4.2015

Jubilejní 20. ročník mezinárodní gastronomické soutěže GASTRO HRADEC 2015 přinesl 9. dubna další velký úspěch žákům SŠGS.

V soutěži Příprava sushi na čas získal Šimon Bílek zlatou medaili, Jiří Šramar a Jakub Žemlička si z Hradce odvezli medaile stříbrné. Poděkování patří i učiteli OV P. Hruškovi za přípravu soutěžících.

Tradičně atakují nejvyšší stupně mladí novopačtí cukráři v cukrářské artistice. Letošní ročník nebyl vyjímkou - absolutní vítězství v soutěži a zlatou medaili získala pod vedením učitelky OV J. Maškové žákyně Tereza Kalenská s exponátem Život v čase. Dvě stříbrné medaile pak získali svěřenci učitelky OV E. Nýdrlové - Tomáš Čermák za exponát Alenka v říši divů a Vendula Ducháčová za exponát Kupa roztomilosti.

Další medaili (tentokrát bronz) pak získaly cukrářské dílny v nové soutěži Cukrárna roku.

Potěšitelná je i skutečnost, že převážná část soutěžících patří k žákům prvních ročníků, takže lze právem očekávat jejich další odborný a umělecký růst.

Všem úspěšným reprezentantům i jejich učitelům gratulujeme k vynikajícímu úspěchu a děkujeme za skvělou reprezentaci školy.

Březnové úspěchy na soutěžích - 2 zlaté a 1 bronz

Vloženo: 8.4.2015

Měsíc březen přinesl další významné úspěchy žáků SŠGS na celostátních soutěžích. 19. března se zúčastnilo dvoučlenné družstvo truhlářů (Tomáš Staněk a Miroslav Vačkář) pod vedením vrchního učitele OV Miloše Zajíce celostátní soutěže odborných dovedností Třemošnice 2015. V náročné konkurenci si vedli skvěle - zvítězili nejen v celé soutěži družstev, ale M. Vačkář získal i skvělé 1. místo v kategorii jednotlivců.

26. března se konala v Prostějově celostátní soutěž mladých barmanů Amundsen Cup 2015. V silně obsazené soutěži (46 soutěžících) si velice dobře vedlo družstvo Nové Paky ve složení Nikola Zlatníková, Iva Brejšová a Jirka Šramar pod vedením učitele gastronomie p. Petra Kozáka. Vyborné třetí místo Nikoly Zlatníkové je další skvělý úspěch, kterého mladí gastronomové dosáhli.

Všem soutěžícím i vedoucím děkujeme a gratulujeme!

Vzdělávání dospělých

Vloženo: 9.3.2015

Upozorňujeme všechny, že v uplynulých dnech došlo k zásadní změně v rubrice "Vzdělávání dospělých." Naleznete zde nejnovější ucelenou nabídku vzdělávání i nezbytné další informace a organizační pokyny. K dispozici jsou ke stažení i příslušné přihlášky. V případě zájmu o jakoukoli vzdělávací aktivitu nás laskavě kontaktujte.

Velký úspěch mladých barmanů

Vloženo: 19.2.2015

Ve středu 18. 2. 2015 se tříčlenné družstvo mladých barmanů ve složení Nikola Zlatníková, Iva Brejšová a Jirka Šramar zúčastnilo pod vedením vedoucího učitele gastronomických předmětů Bc. Petra Kozáka mezinárodní soutěže Vinný Cocktail Cup 2015 v Bzenci. V náročné konkurenci 25 soutěžících se rozhodně neztratili - Nikola Zlatníková získala 1. místo v kategorii Za nejlepší jakost a absolutní prvenství v celé soutěži.

Všem účastníkům soutěže i vedoucímu týmu upřímně blahopřejeme!

Mimořádný úspěch cukrářů v Lucembursku

Vloženo: 26.11.2014

V pondělí 24. 11. 2014 na Světovém poháru kuchařů a cukrářů v Lucembursku dosáhla Střední škola gastronomie a služeb Nová Paka mimořádného úspěchu, když se čtyřmi přihlášenými soutěžními exponáty získala čtyři medaile.

Dvě zlaté medaile získaly učitelky odborného výcviku Jitka Mašková s exponátem „Secesní krása žen“ a Eliška Nýdrlová s exponátem „Síla generace“. Žákyně Markéta Šustová s exponátem „Myslivcův svět“ a žákyně Adriana Velíková (exponát „Secesní šperky“) získaly shodně bronzové medaile.

Všem čtyřem úspěšným soutěžícím gratulujeme, jedná se zatím o největší medailový zisk ze světových soutěží!


Skvělý úspěch mladých truhlářů

Vloženo: 8.10.2014

Vynikajícího výsledku dosáhli žáci 3. ročníku oboru truhlář Petr Gottstein a Miloš Třešňák, kteří pod vedením UOV Milana Jirky na 6. ročníku celostátního setkání učňovské mládeže Machři roku v západočeském Sokolově získali v náročné konkurenci 25 soutěžních týmů vynikající 2. místo, když absolutní vítězství jim uniklo jen o pověstný vlásek. 

Celému týmu gratulujeme a děkujeme za skvělou reprezentaci školy!

 

Vzdělávání dospělých

Vloženo: 7.9.2014

Vedení školy oznamuje, že v rámci projektu UNIV 3 je na říjen 2014 připravováno pilotní ověřování programu "Švadlena." V programu, který se skládá z 50 hodin teorie a 150 hodin praxe, se zájemkyně naučí vyrobit základní druhy dámských oděvů. Program je financován z ESF a státního rozpočtu ČR, a proto je pro účastnice bezplatný. Bližší informace a přihlášky na adrese info@ssgs.cz, nebo telefonu 493 723 784. Zahájení kurzu 15.10.2014 v 15:00 hodin v budově SŠGS Nová Paka.

Opravné a náhradní termíny MZ - podzim 2015

Vloženo: 18.8.2014

Vedení školy upozorňuje žáky, kteří jsou přihlášeni k podzimnímu termínu MZ, že dne 17.8. jim byly mailovou poštou rozeslány pozvánky k písemným pracím a didaktickým testům. V tištěné podobě si je lze vyzvednout v sekretariátu školy každý den v době od 8:00 - 11:30 a 13:00 - 14:30 h. Spádovou školou pro konání DT a PP je určeno Gymnázium Jičín. Profilová část a ústní zkoušky SČ se v souladu s předchozím pokynem uskuteční v pátek 11. 9. od 7:15 hod v budově SŠGS Nová Paka (praktická zkouška DS3 a HT4 dne 9.9. od 7:45 h.).

IV. kolo přijímacího řízení

Vloženo: 1.7.2014

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje IV. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Kuchař-číšník (5 volných míst), Pekař (4 volná místa), Cukrář (2 volná místa), Krejčí (13 volných míst), Truhlář (14 volných míst). Pro čtvrté kolo platí stejná kritéria, jako pro první - třetí kolo (viz rubrika Přijímací řízení). Termín IV. kola je stanoven na 29. 8. 2014 (termín odevzdání přihlášek do 28.8.).

 

Výsledky III. kola PŘ

Vloženo: 26.6.2014

Seznam přijatých uchazečů ve III. kole přijímacího řízení pro školní rok 2014/2015:

obor Hotelnictví: HT01-3, HT02-3

obor Pekař: PE01-3, PE02-3, PE03-3

obor Cukrář: CU01-3, CU02-3

obor Kuchař - číšník: KU01-3

Mgr. Petr Jaroš, ředitel školy

III. kolo přijímacího řízení

Vloženo: 23.5.2014

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje III. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Hotelnictví (2 volná místa), Kuchař-číšník (6 volných míst), Pekař (7 volných míst), Cukrář (2 volná místa), Krejčí (13 volných míst), Truhlář (14 volných míst). Pro třetí kolo platí stejná kritéria, jako pro první kolo (viz rubrika Přijímací řízení). Termín III. kola je stanoven na 26. 6. 2014 (termín odevzdání přihlášek do 25.6.).

II. kolo přijímacího řízení

Vloženo: 6.5.2014

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje II. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Hotelnictví (2 volná místa), Kuchař-číšník (9 volných míst), Pekař (8 volných míst), Cukrář (7 volných míst), Krejčí (14 volných míst), Truhlář (14 volných míst). Pro druhé kolo platí stejná kritéria, jako pro první kolo (viz rubrika Přijímací řízení). Termín II. kola je stanoven na 20.5.2014 (termín odevzdání přihlášek do 19.5.).

I. kolo přijímacího řízení

Vloženo: 25.4.2014

Upozorňujeme všechny uchazeče, že v rubrice Přijímací řízení jsou publikovány Seznamy přijatých uchazečů a Pořadí uchazečů. Žádáme všechny přijaté uchaze, kteří se rozhodli pro vzdělávání na SŠGS Nová Paka, aby urychleně odevzdali zápisové lístky a další požadované materiály pro přípravu nového školního roku. Děkujeme.

O dalších kolech přijímacího řízení naleznete následně informace ZDE.

Výsledky přijímacího řízení

Vloženo: 23.4.2014

Výsledky přijímacího řízení - Obory vzdělání s výučním listem

Výsledky přijímacího řízení - Obor Podnikání

Výsledky přijímacího řízení - Obor hotelnictví

Zlato, stříbro a 4 bronzy na GASTRU Hradec 2014

Vloženo: 4.4.2014

19. ročník gastronomické soutěže GASTRO Hradec Vitana Cup 2014 přinesl další medailové žně pro SŠGS Nová Paka.

V kategorii ARTISTIKA získala zlatou medaili a absolutní prvenství učitelka odborného výcviku Jitka Mašková a stříbro žákyně 1. ročníku oboru cukrář Adriana Velíková. V kategorii SUSHI si bronzové medaile vysoutěžili Jiří Šramar a a Markéta Plíhalová. Další dva bronzy přidali v kategorii CARVING jako soutěžní družstvo Daniel Hák a Simona Koudelová, přičemž Simona získala bronzovou medaili i v kategorii jednotlivců.

Všem vynikajícím reprezentantům školy upřímně gratulujeme!

Truhláři přivezli stříbro

Vloženo: 28.3.2014

Výborného úspěchu dosáhli žáci oboru Truhlář Matěj Jiřička a Tomáš Pavlas na dvoudenní celorepublikové soutěži odborných dovedností v Třemošnici, která se uskutečnila 25. a 26. března. V náročné konkurenci 7 škol se umístili na výborném druhém místě, v soutěži jednotlivců pak napodobili výkony některých olympioniků v Soči, když se oba se shodným počtem bodů umístili na čtvrtém místě. I tak je to vynikající umístění, ke kterému oběma soutěžícím blahopřejeme. Poděkování patří též vrchnímu učiteli OV p. Miloši Zajícovi, který oba reprezentanty na soutěž připravil.

Úspěch v Brně

Vloženo: 2.3.2014

Účast žáků SŠGS na celostátní soutěži pekařů v rámci výstavy SALIMA Brno 2014 skončila opět úspěchem.

Žákyně Anna Konečná a Markéta Šustová obsadily 1. místo v soutěži "Nejatraktivnější pekařský výrobek 2014." Jejich exponát "Myslivcův svět" se prosadil i proti výrobkům zkušených pekařů a právem zvítězil.

Pěkného výsledku dosáhla i Michaela Koutecká, která v soutěži "Pekař roku 2014 - junior" obsadila v konkurenci 15 soutěžících z  celé republiky 6. místo.

Celému soutěžnímu týmu, které vedl UOV R. Eliáš, blahopřejeme a děkujeme za vzornou reprezentaci školy.

Vzdělávání dospělých - obor truhlář

Vloženo: 19.1.2014

Upozorňujeme všechny zájemce, že na únor škola plánuje zahájení pilotáže dalšího programu v rámci projektu UNIV 3. Jedná se o program Obsluha strojů pro zpracování materiálů ve výrobě nábytku (33-017-H). Náklady na tento program jsou plně hrazeny z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR. Zájemci o kurz se mohou hlásit do 10.2.2014 na adrese skola@ssgs.cz, popř. telefonicky 493 723 784. 493 792 348.

Dny otevřených dveří na SŠGS

Vloženo: 17.10.2013

Vedení SŠGS Nová Paka upozorňuje všechny zájemce o studium na škole, že v rubrice Přijímací řízení jsou zveřejněna kritéria pro přijímání do jednotlivých oborů vzdělání, které škola nabízí, počty přijímaných žáků, termíny podání přihlášek a přehled všech dnů otevřených dveří. První kolo dnů otevřených dveří proběhne v listopadu v těchto termínech: středa 11.11. (8:00 - 16:30) a soboty 21. a 28.11. (8:00 - 13:00). Další termíny jsou stanoveny na leden a únor 2016. Přijďte se přesvědčit o možnostech vzdělávání v perspektivních oborech!

Vzdělávání dospělých

Vloženo: 15.9.2013

V současné době na škole úspěšně probíhá pilotáž programu Výroba chleba a běžného pečiva. Tento program je již plně obsazen. Od 21.10. bude zahájena pilotáž programu Zhotovování dámských kostýmů a plášťů, do kterého se mohou poslední uchazeči ještě přihlásit. Náklady na oba programy jsou hrazeny z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR. Zájemci o druhý kurz se mohou hlásit do 21.10.2013 na adrese skola@ssgs.cz, popř. telefonicky 493 723 784.

Jaro ve znamení odborných kurzů

Vloženo: 4.4.2013

Už pravidelně je počátek jarních měsíců na SŠGS Nová Paka zaměřen na pořádání odborných kurzů pro žáky školy.

V první fázi žáci absolvovali základní barmanský kurz pod vedením lektora České barmanské asociace a majitele Martini´s Baru Pardubice pana Martina Smolného. Obsahem tohoto náročného pětidenního kurzu byla jak odborná teoretická nauka o nápojích, tak praktická výuka barmanských dovedností a míchání nápojů. V průběhu kurzu se jeho účastníci naučili připravovat celkem 50 základních míšených nápojů. Všichni účastníci na konci kurzu vykonali úspěšně závěrečné teoretické i praktické zkoušky a obdrželi certifikát CBA o absolvování kurzu.

Pro vybrané zájemce byl dále připraven Flair kurz, určený pro ty, kteří by se rádi zdokonalili v odborných znalostech a práci za barem, obohatili své dovednosti o způsob přípravy zvaný working flair (pracovní forma flairu). Absolventi se ve třech náročných dnech naučili připravovat cocktaily moderním způsobem bez odměřování, v Boston Shakeru a naučili se základním technikám práce s flairovou láhví. Kurz byl zaměřen na práci za Open barem a byl zakončen zkouškou. Všichni absolventi u závěrečné zkoušky uspěli a obdrželi certifikát barmanské školy od lektora Davida Smolného.

I v následujícím období čeká žáky školy pestrá nabídka odborných kurzů – kurzy vyřezávání ovoce a zeleniny, cukrářský kurz, kurz malby na látku a další.

Dvojnásobná olympijská vítězka je ze SŠGS

Vloženo: 9.10.2012

Naprosto mimořádný úspěch zaznamenala SŠGS Nová Paka v pondělí 8.10.2012 na Světové olympiádě kuchařů a cukrářů IKA Erfurt 2012. Studentka Eliška Nýdrlová zde získala ve velmi silně obsazené kategorii D2 (cukrářský umělecký výrobek) hned 2 zlaté olympijské medaile. Oceněnými exponáty se staly sladké kompozice (základními surovinami jsou modelovací hmota a čokoláda) "Život na Nilu" a "Walt Disney - okouzlil generace dětí i dospělých." Připomeňme, že dvě zlaté olympijské medaile v jediné soutěži se podařilo získat pouze Elišce. Za cenným úspěchem stojí i odborné vedení vrchní učitelky odborného výcviku paní J. Havlové, která Elišku na soutěž připravovala.

Vítězce blahopřejeme ke zcela mimořádnému úspěchu a děkujeme za výbornou reprezentaci školy!

FOTOGALERIE

Článek deník Blesk.cz 12.10.2012

Stáže studentů v Anglii 2012/2013

Vloženo: 22.6.2012

Národní agentura pro evropské vzdělávací programy na svých webových stránkách zveřejnila výsledky Výzvy 2012 (program Leonardo da Vinci - Mobility).

Projekt naší školy byl doporučen k financování.  Je určen studentům denní formy vzdělávání především Hotelnictví, dále i oboru Kuchař- číšník a vyučeným v tomto oboru z nástavbového studia. Navazuje na již realizovaný projekt odborné stáže v londýnských restauracích a hotelech v roce 2010. Má pomoci studentům získat odbornou zahraniční praxi a tím zlepšit jejich pozici na trhu práce. 14 denní pobyt ve Velké Británii navíc umožní studentům aktivně komunikovat v anglickém jazyce a poznat gastronomický obor v této zemi.

Podrobnější informace o projektu budeme průběžně zveřejňovat na našich webových stránkách.

Zájemci o stáž z řad studentů se mohou předběžně hlásit e-mailem vedoucímu odborné praxe oboru Hotelnictví – jarosova@ssgs.cz  již nyní. Do předmětu napište: Přihláška na stáž- Velká Britanie a zdůvodněte důvod výběru vaší osoby (viz kritéria výběru pro stáže).

Podrobnosti ke stážím a kritériím výběru budou uveřejněny na nástěnce u vchodu do kuchařských dílen.

Vzdělávací programy pro dospělé

Vloženo: 15.2.2012

SŠGS nabízí zájemcům účast na bezplatné pilotáži těchto programů v rámci celoživotního učení:

Zhotovování sukní, halenek a šatů (31-001-H)

Pekařské výrobky (II)

Výroba a zpracování modelovací a marcipánové hmoty (29-008-H)

Účast na zkušebním ověřování  všech tří programů je pro zájemce zdarma, předpokládané zahájení v závěru března 2012, přihlásit se lze na tel. 493 723 784, mail - info@ssgs.cz, nebo osobně v budově školy, Masarykovo nám. 2. Programy jsou určeny i pro laiky, do potravinářských programů je třeba si zajistit pouze zdravotní průkaz. Přijďte se naučit novým věcem!

 

Další partneři na Slovensku

Vloženo: 18.11.2011

Ve dnech 15. a 16.11. navštívili studenti SŠGS připravující se v oborech krejčí - design a modelování oděvů a truhlář dvě střední odborné školy na Slovensku. Konkrétně se jednalo o SOŠ obchodu a služeb Martin a Spojenou školu Turany. V rámci bohatého a neformálního programu byla předjednána další spolupráce všech zúčastněných škol, už na jaře navštíví vedení obou škol ze Slovenska Novou Paku. Návštěva Slovenska se uskutečnila s podporou Hospodářské komory KHK v rámci projektu 10 lekcí techniky.

Skvělý úspěch v Lucembursku

Vloženo: 26.11.2010

Vynikajícího úspěchu dosáhla 25.11.2010 SŠGS Nová Paka v rámci světové soutěže Culinary World Cup Luxembourg 2010. Na tomto prestižním klání kuchařů a cukrářů z celého světa získala studentka Jana Kolenská s exponátem "Zahrada" bronzovou medaili a Lucie Krausová s exponátem "Český rok na vsi" dokonce medaili stříbrnou. V silně obsazené soutěži je to jedinečný a mimořádný úspěch. Oběma úspěšným reprezentantkám školy gratulujeme a děkujeme za skvělou reprezentaci školy.

Úspěch v Třebíči

Vloženo: 14.6.2010

Blahopřejeme studentkám 1. ročníku oboru Hotelnictví, které v silně obsazené soutěži ve vyřezávání cukrových melounů Junior Carving Cup Třebíč 2010 dosáhly výborného úspěchu.

Markéta Kordíková získala v kategorii C stříbrnou medaili, když jí k zisku zlata chybělo pouhých 1,3 bodu. Bronzovou medaili si z Třebíče odvezla Martina Bachtíková a čestné uznání Tereza Tomanová. Úspěšným studentkám děkujeme za vzornou reprezentaci školy.

Gastro 2010

Vloženo: 27.4.2010

Další vynikající úspěch zaznamenala škola tentokrát na soutěži GASTRO Hradec 2010. Lucie Krausová z 2. ročníku oboru cukrář pod vedením VUOV J. Havlové získala v kategorii cukrář - junior absolutní prvenství se svým exponátem Český rok na vsi. K vynikající zlaté medaili ještě získala cenu primátora Hradce Králové za nejatraktivnější výrobek. Vítězce blahopřejeme! - odkaz FOTOGALERIE

Úspěch oboru krejčí

Vloženo: 5.4.2010

Na celostátní soutěži odborných dovedností oboru krejčí soutěžní družstvo Nové Paky ve složení Zuzana Šturmová a Ondřej Štěpánek pod vedením učitelky odborného výcviku St. Štrynclové dosáhlo výborného úspěchu. V silné konkurenci 8 škol obsadila Nová Paka v soutěži družstev výborné 3. místo a soutěži jednotlivců se Zuzana Šturmová umístila na skvělém 2. místě za reprezentantkou pořádající školy. Ondřej Štěpánek skončil ve stejné kategorii na pěkném 8. místě. Celému soutěžnímu týmu blahopřejeme a děkujeme za výbornou reprezentaci školy!

Úspěch na Salimě Brno

Vloženo: 9.3.2010

Skvělého úspěchu dosáhli žáci školy na Mezinárodním potravinářském veletrhu Salima Brno. Soutěžní družstvo pekařů ve složení J. Michek, T. Hlaváček a J. Kučera vzorně reprezentovalo školu v dvoudenní soutěži odborných dovedností oboru pekař. V celostátní soutěži o nejatraktivnější výrobek získala J. Kolenská v oboru cukrář 3. místo a P. Kovářová v soutěži pekařů vynikající 1. místo. Všem úspěšným reprezentantům upřímně blahopřejeme!

Přijímací řízení

Vloženo: 15.1.2010

Upozorňujeme zájemce o studium, že veškeré informace o přijímacím řízení do všech oborů vzdělání lze nalézt v rubrice "Přijímací řízení." Ke stažení jsou zde k dispozici i tiskopisy přihlášek. Termín odevzdání přihlášky do I. kola přijímacího řízení je stanoven do 15.3. (u nástavbového studia do 20.3.).

10 lekcí techniky

Vloženo: 19.11.2009

Vedení SŠGS upozorňuje všechny zájemce z řad žáků 2. stupně ZŠ na možnost přihlásit se do kroužků Dekorování textilu a Práce se dřevem, které za podpory Hospodářské komory organizuje ve svých dílnách SŠGS. Účastníkům se nabízí možnost seznámit se moderními technikami, vyzkoušet si svoji šikovnost a vyrobit si hezké věci pro sebe a své blízké. Kroužky jsou plně hrazeny z projektu HK KHK, pro účastníky jsou zcela zdarma. Více u svých výchovných poradců, nebo přímo na SŠGS. Zahájení činnosti - leden 2010.

Krejčí získaly bronz

Vloženo: 1.4.2009

Blahopřejeme studentkám 3. ročníku oboru Krejčí se zaměřením na modelování oděvů Janě Trejbalové a Věře Seidlové, které na celostátní soutěži odborných dovedností oboru Krejčí v Žatci získaly v silné konkurenci velmi cenné 3. místo a vzorně tak reprezentovaly sebe i svoji školu.

IKA 2008 Erfurt

Vloženo: 24.11.2008

Nepřekvapivým překvapením pro české barvy byla komorněji obsazena skupina D2, v níž (snad se nemýlím) po prvé v životě startující na zahraniční soutěži Jana Dostálová, a pokud se opět nemýlím, tak vůbec na své druhé větší soutěži vůbec (!), získala parádní zlato. Jednalo se sice o již předvedený soutěžní model jehož prostřednictvím Jana obdržela na letošním Gastrohradci cenu Milana Burdy, jenž doznal pro Erfurt olympijskou modifikaci, ale natolik vizážově poutající a rukodělně zpracovanou, že sudí vynesli zlatý rozsudek.

více informací na http://gastronews.cz

Cukrářka Jana přivezla zlato

Vloženo: 1.11.2008

Novopačtí přivezli do Erfurtu model zámku Chaumont na Loiře, dílo studentky 3. ročníku oboru cukrář Jany Dostálové, která jej vytvořila za asistence učitelky odborného výcviku Jaroslavy Havlové, v jejíž hlavě se projekt zrodil. Bílo–hnědý exponát o rozměrech 90 x 90 cm a výšce 50 cm byl vyroben z tvarovací hmoty a čokolády, vážil zhruba 40 kg.

Jana Dostálová soutěžila v kategorii volné skulptury (kategorie cukrář) a získala zlatou medaili. Vzhledem ke skutečnosti, že na světové olympiádě už nejsou rozlišeny věkové kategorie, stala se zároveň jednou z nejmladších vítězek v celém startovním poli. I za to sklidila při předávání medaile a diplomu z rukou Matthiase Schantina, prezidenta IKA Jury 2008, bouřlivé ovace.

Na nejprestižnější soutěži kuchařů a cukrářů z celého světa se představilo celkem 44 zemí – od Evropy přes USA, Kanadu, Mexiko po Jihoafrickou republiku, Filipíny, Japonsko, Čínu, Austrálii a Nový Zéland, Jižní Koreu.

Výsledky: http://www.olympiade-der-koeche.de/de+Hauptmenue+Wettbewerbe+Ergebnisse/Einzel__73.html

Převzato z http://jicinsky.denik.cz/zpravy_region/fotogalerie-cukrarka-jana-privezla-zlato20081024.html

 

VIDEOREPORTÁŽ TV Nova 4.11.2008

http://archiv.nova.cz/multimedia/odpoledni-noviny-23-10-2008.html

další videa z Erfurtu:

Obory vzdělání s výučním listem
 
Cukrář (ka)
 
 
Pekař (ka)
 
 
Kuchař - číšník
 
 
Krejčí
 
 
Truhlář
 
Obory vzdělání s maturitní zkouškou
 
Podnikání
 
 
Podnikání - dálková forma
 
 
Hotelnictví
 
Kontaktujte nás
Masarykovo náměstí 2
Nová Paka 50901
tel.: +420 493 723 784
tel.: +420 493 723 464
NZZInvestice rozvojGastro TVVýzva EU

STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB NOVÁ PAKA 2007 - 2016 (c)

, mapa webu, kontakt, pravidla přístupnosti, webhosting