Nabídka kurzů vzdělávání dospělých

Kuchařské dovednosti – Ryby

Kurz je určený všem milovníkům vaření, kteří chtějí zdokonalit své dovednosti v přípravě ryb. 

Účastníci si osvojí moderní techniky zpracování sladkovodních i mořských ryb a připraví několik pokrmů od předkrmu až po dezert.

Kurz je zaměřen na:

• výběr, přípravu a zpracování sladkovodních i mořských ryb,
• správné filetování a porcování ryb,
• techniky grilování, pečení a šetrné tepelné úpravy,
• přípravu příloh, omáček a jejich kombinaci s rybími pokrmy,
• profesionální servírování a finální úpravu pokrmů.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

• Lektor kurzu:  UOV kuchař
• Délka kurzu:  jednodenní kurz
• Termín kurzu: lze uskutečnit v termínu leden - duben, bude upřesněno.
• Cena kurzu:  1 800,- Kč.
• Místo konání: Výukové středisko Lázně Bělohrad, Zámecká 478
• Omezená kapacita účastníků.

V případě zájmu je nutné se zaregistrovat do přihlašovacího systému.

Kurz lze realizovat pouze v případě minimálního počtu 5 zájemců.

Registrace do 31.12.2026.

Kurz lze zakoupit a následně darovat, lze vystavit dárkový poukaz.

Bližší informace: strynclova@ssgs.cz, tel. 493723784, 731509897.  

Registrační formulář do kurzu: Zájmový kurz - Kuchařské dovednosti - RYBY

Vyplněním a odesláním registračního formuláře souhlasím s podmínkami kurzu uvedené výše.