STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB

tel.: +420 493 723 784
e-mail:
2x 3x 1x 2014, 2010
Světový pohár kuchařů a cukrářů Lucembursko
3x 2012, 2008
Světová olympiáda cukrářů a kuchařů Erfurt
1x 1x 2015
Medaile Magdaleny Dobromily Rettigové
„ ŽIVOT JE ZÁBAVA, KDYŽ NĚCO UMÍM! “

Aktuálně z naší školy

25. 8. Informace pro studenty dálkového studia

První informační schůzka třídy DS1 (dálková forma vzdělávání v oboru Podnikání) se koná ve čtvrtek 1. 9. 2016 od 12:30 hodin v učebně č. 3 hlavní budovy školy na Masarykově nám.

... číst dále

25. 8. Opravné a náhradní termíny maturitních zkoušek

Vedení školy upozorňuje žáky, kteří jsou přihlášeni k podzimnímu termínu MZ, že dne 25.8. jim byly mailovou poštou rozeslány pozvánky k písemným pracím a didaktickým testům. V tištěné podobě si je lze vyzvednout v sekretariátu školy každý den v době od 8:00 - 11:30 a 13:00 - 14:30 h.

... číst dále

8. 7. IV. kolo přijímacího řízení

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje IV. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Hotelnictví (5 volných míst), Pekař (7 volných míst), Cukrář (1 volné místo), Krejčí (7 volných míst), Truhlář (7 volných míst), Podnikání

... číst dále

11. 5. III. kolo přijímacího řízení

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje III. kolo přijímacího řízení do oborů vzdělání -

... číst dále

Všeobecné informace

Budova Střední školy gastronomie a služeb se nachází na náměstí v Nové Pace cca 300 m od autobusové a železniční zastávky. Zde probíhá teoretická příprava všech oborů a odborný výcvik oboru krejčí a I. ročníku oboru kuchař-číšník. Odborný výcvik ostatních oborů je realizován na jednotlivých dílnách dle uvedeného přehledu. Učební obor kuchař-číšník má odborný výcvik ve II. a III. ročníku zajištěn na smluvních pracovištích - hotely, restaurace blízko bydliště žáků. Všechna pracoviště pro odborný výcvik jsou vesměs nově vybudována a vybavena moderní technologií.

 

 

Pro žáky ze vzdálenějších míst škola zajišťuje ubytování s celodenním stravováním v moderní budově Domova mládeže při SOŠPg Nová Paka. Pro dojíždějící žáky na požádání zajišťuje rovněž stravování. Ubytovací a stravovací kapacity umožňují uspokojit veškeré požadavky. Pro dopravu žáků z Jičína a okolí organizuje škola speciální autobus.

Aktivity školy

Škola pořádá pro žáky pravidelné odborné exkurze, návštěvy veletrhů a výstav, žáci se účastní odborných soutěží v jednotlivých oborech včetně soutěží celosvětových, výjimkou není ani spolupráce se zahraničními partnery. Škola je velmi aktivní v rámci mezinárodních projektů a od roku 2005 se zúčastnila již několika projektů Comenius  (např. Comenius 11/13, Comenius 09/11, Comenius 07/09 a Socrates Comenius 05/06), projektů Leonardo – partnerství (např. Leonardo-Partnerství 09/11), v rámci kterých studenti mohli a mohou navštívit partnerské školy v zahraničí (např. Francie,Itálie, Polsko, Řecko a další). Také pro následující školní roky 2013/2014 a 2014/2015 se podařilo získat grant pro další projekty Leonardo-Partnerství, ve kterém bude naše škola spolupracovat s partnery z Polska, Slovenska, Chorvatska a českou školou z Třeště. Studenti se tedy opět budou moci seznámit s gastronomickými tradicemi a trendy v zahraničí.

Škola zajišťuje i zahraniční praxe v gastronomických oborech, a tak se studenti seznamují s organizací práce v různých zahraničních hotelech a restauracích. Zahraničních praxí v Anglii se zúčastnilo již 52 studentů  (z maturitního oboru Hotelnictví a učebního oboru Kuchař-číšník) během posledních 4 let v rámci projektů Leonardo –mobility (Leonardo-Mobility 10/11, Anglie-Leonardo mobility 12/13) a Erasmus Plus. Také pro školní rok 2014/2015 se podařilo získat grant a dalších 15 studentů se zúčastní 14 denní praxe v Anglii – Londýně.

 

Díky již tříleté spolupráci s cestovní kanceláří se více než 35 studentů vystřídalo na zahraniční praxi v Itálii a Chorvatsku (Itálie - Chorvatsko), kde vykonávali gastronomické a pomocné delegátské práce.

V prvním ročníku se žáci zúčastňují lyžařského výcviku v rozsahu 1 týdne, III. ročníky absolvují sportovně turistický kurz pravidelně formou zahraničního pobytu v Chorvatsku. V programu přípravy jsou zařazeny odborné kurzy - barmanský kurz, kurz studené kuchyně, kurz vyřezávání ovoce a zeleniny, kurz baristický, kurz péče o víno, kurz malování na látky atd. Všechny kurzy jsou vedeny renomovanými odborníky.Vedle těchto akcí se žáci účastní řady dalších sportovních a kulturních aktivit. Pro zájemce škola nabízí rovněž organizační a technické zabezpečení autoškoly.

Obory vzdělání s výučním listem
 
Cukrář (ka)
 
 
Pekař (ka)
 
 
Kuchař - číšník
 
 
Krejčí
 
 
Truhlář
 
Obory vzdělání s maturitní zkouškou
 
Podnikání
 
 
Podnikání - dálková forma
 
 
Hotelnictví
 
Kontaktujte nás
Masarykovo náměstí 2
Nová Paka 50901
tel.: +420 493 723 784
tel.: +420 493 723 464
NZZInvestice rozvojGastro TV

STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB NOVÁ PAKA 2007 - 2016 (c)

, mapa webu, kontakt, pravidla přístupnosti, webhosting