STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB

Opravné a náhradní termíny MZ - podzim 2014

Vedení školy upozorňuje žáky, kteří jsou přihlášeni k podzimnímu termínu MZ, že dne 18.8. jim byly mailovou poštou rozeslány pozvánky k písemným pracím a didaktickým testům. V tištěné podobě si je lze vyzvednout v sekretariátu školy každý den v době od 8:00 - 11:30 a 13:00 - 14:30 h. Spádovou školou pro konání DT a PP je určeno Gymnázium Nová Paka. Profilová část a ústní zkoušky SČ se v souladu s předchozím pokynem uskuteční v pátek 12. 9. od 7:30 hod v budově SŠGS Nová Paka (praktická zkouška DS3 a PN2 dne 8.9. od 8:00 h., HT4 8. - 9.9. od 7:00 h.).

IV. kolo přijímacího řízení

Ředitel SŠGS Nová Paka vyhlašuje IV. kolo přijímacího řízení do následujících oborů vzdělání: Kuchař-číšník (5 volných míst), Pekař (4 volná místa), Cukrář (2 volná místa), Krejčí (13 volných míst), Truhlář (14 volných míst). Pro čtvrté kolo platí stejná kritéria, jako pro první - třetí kolo (viz rubrika Přijímací řízení). Termín IV. kola je stanoven na 29. 8. 2014 (termín odevzdání přihlášek do 28.8.).

 

Všeobecné informace

Budova Střední školy gastronomie a služeb se nachází na náměstí v Nové Pace cca 300 m od autobusové a železniční zastávky. Zde probíhá teoretická příprava všech oborů a odborný výcvik oboru krejčí a I. ročníku oboru kuchař-číšník. Odborný výcvik ostatních oborů je realizován na jednotlivých dílnách dle uvedeného přehledu. Učební obor kuchař-číšník má odborný výcvik ve II. a III. ročníku zajištěn na smluvních pracovištích - hotely, restaurace blízko bydliště žáků. Všechna pracoviště pro odborný výcvik jsou vesměs nově vybudována a vybavena moderní technologií.

Pro žáky ze vzdálenějších míst škola zajišťuje ubytování s celodenním stravováním v moderní budově Domova mládeže při SpgŠ Nová Paka. Pro dojíždějící žáky na požádání zajišťuje rovněž stravování. Ubytovací a stravovací kapacity umožňují uspokojit veškeré požadavky. Pro dopravu žáků z Jičína a okolí organizuje škola speciální autobus.

Aktivity školy

Škola pořádá pro žáky pravidelné odborné exkurze, návštěvy veletrhů a výstav, žáci se účastní odborných soutěží v jednotlivých oborech, výjimkou není ani spolupráce se zahraničními partnery. Škola je velmi aktivní v rámci mezinárodních projektů a od roku 2005 se zúčastnila již několika projektů Comenius  (např. Comenius 11/13, Comenius 09/11, Comenius 07/09 a Socrates Comenius 05/06 ) a projektů Leonardo – partnerství (např. Leonardo-Partnerství 09/11), v rámci kterých studenti mohou navštívit partnerské školy v zahraničí (např. Francie,Itálie, Polsko,Řecko a další). Také pro následující školní roky 2013/2014 a 2014/2015 se podařilo získat grant pro další projekt Leonardo-Partnerství, ve kterém bude naše škola spolupracovat s partnery z Polska, Slovenska, Chorvatska a českou školou z Třeště. Studenti se tedy opět budou moci seznámit s gastronomickými tradicemi a trendy v zahraničí.

 Škola zajišťuje i zahraniční praxe v gastronomických oborech, a tak se studenti seznamují s organizací práce v různých zahraničních hotelech a restauracích. Zahraničních praxí v Anglii se zúčastnilo již 37 studentů  (z maturitního oboru Hotelnictví a učebního oboru Kuchař-číšník) během posledních 3 let v rámci projektů Leonardo –mobility (Leonardo-Mobility 10/11, Anglie-Leonardo mobility 12/13). Také pro školní rok 2013/2014 se podařilo získat grant a dalších 20 studentů se zúčastní 14 denní praxe v Anglii – Londýně.

 

 Díky již dvouleté spolupráci s cestovní kanceláří se 20 studentů vystřídalo na zahraniční praxi v Itálii a Chorvatsku (Itálie - Chorvatsko), kde vykonávali gastronomické a pomocné delegátské práce.

V prvním ročníku se žáci zúčastňují lyžařského výcviku v rozsahu 1 týdne, III. ročníky absolvují sportovně turistický kurz pravidelně formou zahraničního pobytu v Chorvatsku. V programu přípravy jsou zařazeny odborné kurzy - barmanský kurz, kurz studené kuchyně, kurz vyřezávání ovoce a zeleniny, kurz malování na látky atd. Všechny kurzy jsou vedeny renomovanými odborníky.Vedle těchto akcí se žáci účastní řady dalších sportovních a kulturních aktivit. Pro zájemce škola nabízí rovněž organizační a technické zabezpečení autoškoly.

Obory vzdělání s výučním listem
 
Cukrář (ka)
 
 
Pekař (ka)
 
 
Kuchař - číšník
 
 
Krejčí
 
 
Truhlář
 
Obory vzdělání s maturitní zkouškou
 
Podnikání
 
 
Podnikání - dálková forma
 
 
Hotelnictví
 
Kontaktujte nás
Masarykovo náměstí 2
Nová Paka 50901
tel.: +420 493 723 784
tel.: +420 493 723 464
UNIV2UNIV3Investice rozvoj10 lekcí technikyGastro TVNZZ

STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB NOVÁ PAKA 2007 - 2013 (c)

, mapa webu, kontakt, pravidla přístupnosti, webhosting